mardi 2 décembre 2008

Voici la première chaîne de fast food entièrement durable et biologique. Son nom est O!burger. "O" comme "organic"... Cette chaîne est très ressente, elle ne compte seulement que deux restaurants à Los Angeles, Californie, et mais elle cartonne... Prenez le temps d'aller faire un tour sur leur site internet pour découvrir leurs innovation en terme de recettes, de développement durable, de qualité et de management. Voici une enseigne qui va concurrencer une franchise californienne championne des produits frais, j'ai nommé In-N-Out... 
Comme je vous le signalais, "réalité ou intox"...

Aujourd'hui Mcdo lance son nouveau concept Mcdo Ecolo. En effet le premier né de la génération des nouveaux restaurants du géant américain, sera expérimenté dans le quinzième arrondissement à Paris... 

Au menu:

  • récupérateur et économiseur d'eau
  • récupérations d'huiles usagées
  • emballages recyclés et recyclables
  • lampes LED
  • mobilier équitable
A saluer cette initiative, mais à quand des produits vraiment écolo...

mardi 7 octobre 2008

Actuellement, 30 millions de personnes dans le monde, de Moscou à New York ou de Tokyo à Paris, mangent tous les jours exactement la même chose... Comment ne pas polluer l'environnement quand on imagine ce que représente 30 millions de personnes jeter tous les jours son plateau McDo??? 

Alors oui aujourd'hui on voit cette entreprise réaliser des publicités, dans tous les plus grands journaux de notre pays, explicant que McDo est un acteur majeur du développement durable (économie de l'eau, des déchets, du management...). Mais qu'en est il en réalité ???

 En effet aujourd'hui, en réalité, la pollution McDo c'est ça :

  • 1 million de tonnes de déchets par an, pour moins de 5 minutes de consommation
  • Une agriculture intensive et chimique qui détruit les sols
  • McDo réalise de la pollution architectural en réalisant des restaurant se mariant vulgairement avec le style des centres villes
  • De publicité utilisant beaucoup de papier, polluant le paysage et souvent mensongères
  • Mcdo détruit la biodiversité et favorise l'utilisation de semences "agressives" pour les sols. En effet Mcdo accepte seulement une variété de chaque légumes sur des centaines possibles....
Alors faites votre choix, soyez pour les générations futures ou pour l'instant présent.